Виноград в карамели
Начнем с азов:приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие
Запомните:блюдо,приготовленное с удовольствием,обладает лучшими вкусовыми качествами,чем равнодушно состряпанное | Все дело здесь в энергетике,которой вы заряжаете свое кулинарное творение
Нам понадобиться:
- большая кисть винограда;
- 200-сахара;
- миндальное масло.
Приготовление.
Для начала вымоем виноград,разделим кисть винограда на маленькие-по2-3 виноградины.
Разведем в кастрюле,в 4-5 ложках воды сахар и растопим на очень маленьком огне постоянно помешивая,до тех пор,пока карамель не преобретет янтарный цвет и капля не будет растекаться,чтобы проверить капните карамель на блюдце.
Возьмем виноград и обмакнем каждую кисточку в карамель, положим на блюдо,смазанное миндальным маслом.
Дадим высохнуть минут 10 и обмакнем еще раз весь виноград.
Подать можно, когда сироп застынет.
Попробуйте,очень вкусно!
Приятного аппетита!
Сайт автора Кулинарные шедевры для всей семьи
====================================================
все статьи автора Oksana73 в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Рецепт восстановлен - администратор Типатов Николай