МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Хотите найти достойную замену утренней каше из обыкновенной овсянки, тогда мой рецепт вам понравится – печеные яблоки с начинкой из овсянки с добавлением тростникового сахара готовятся быстро, а съедаются с большим удовольствием и аппетитом!

Рекомендую приготовить волшебные яблоки для ваших малышей - вкусно, полезно, а главное весело и необычно! Десерт по этому рецепту также можно приготовить в мультиварке, используя режим "Выпечка или Десерты"

Время приготовления - 10 минут + 30-40 минут в духовке
Категория блюд - десерты из фруктов
Русская национальная кухня

Ингредиенты на 2 больших яблока/на 2 порции

• 2 красных яблока кисло-сладкого вкуса
• 1 столовая ложка овсяных хлопьев крупных
• 1 столовая ложка коричневого/белого сахара
• 1 чайная ложка сливочного масла
• корица и бадьян - по желанию

Печеные яблоки с овсянкой и сахаром - Приготовление

Смешать овсянку с тростниковым сахаром, добавить корицу (порошок или сахар с натуральной корицей). Желательно дополнить смесь щепоткой молотого мускатного ореха и измельченными апельсиновыми цукатами.

Яблоки тщательно помыть холодной водой и осушить полотенцем, а затем разместить в керамической форме для выпечки. Рекомендую выбирать *устойчивые* яблоки, которые будут стоять и не падать в форме. Отрезать верхушку с хвостиком, но не выбрасывать – они нам пригодятся.

С помощью специального приспособления или чайной ложкой с острыми краями удалить твердую сердцевину яблока вместе с семечками.

Заполнить получившиеся яблочные чашки приготовленной сухой овсяной смесью.

Завершить фарширование яблок кусочком сливочного масла и присыпать тростниковым сахаром.

Яблочные чашки с начинкой накрыть отрезанными крышками. На дно формы налить немного воды, бросить звездочку бадьяна, палочку корицы и по желанию сухую гвоздику.

Блюдо с яблоками плотно накрыть фольгой, отправить в духовой шкаф, который уже нагрет до 220С. Готовить 20 минут под фольгой, потом ее удалить, посыпать яблоки коричневым сахаром и запекать еще 15-20 минут, до появления румяных пятен на кожуре. Важно не передержать яблоки в духовке, иначе яблочная шкурка потрескается и они развалится. Готовое блюдо выглядит примерно так:

Печеные яблоки с начинкой из овсянки подать на стол в горячем, теплом или холодном виде – они будут одинаково вкусны и ароматны. Десерт из яблок дополнить густой сметаной, взбитыми сливками или шариком мороженого. Также вы можете приготовить печеные яблока с медом, изюмом и грецкими орехами

Яблочки легко разделить на части обычной ложкой.

Приятного вам аппетита!

Eva Adamova

 

 

 

====================================================
Источник статьи: сайт supy-salaty.ru читать ещё статьи
====================================================
все статьи автора Мамина Катя  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================