Салат 'Полковник'
От модератора группы Винегрет
Источник Повар-ру
Время приготовления - 1 ч
Количество порций - 4
Салат для настоящих мужчин - для наших любимых мужчин! Ведь каждый мужчина в душе - настоящий полковник ;) Салатик актуален будет на любом празднике, особенно - в День защитника Отечества!
Если вы хотите удивить и порадовать своего любимого человека, внимательно просмотрите этот простой рецепт, как приготовить салат "Полковник", а также оригинально оформите его в виде погона! Пусть эти три звезды будут не последними!
Ингредиенты
- Картофель - 3 Штуки
- Морковь - 1 Штука
- Лук - 1 Штука
- Яйца - 2 Штуки
- Сыр - 100 Грамм
- Огурец соленый - 1 Штука
- Скумбрия - 1 Штука (консервы рыбные )
- Майонез - 100 Грамм
Приготовление
Помойте и отварите картофель, морковь и яйца | Потрите их на крупной терке
Выкладывайте салат на блюдо в виде погона
- 1-й слой - картофель, смажьте его майонезом | Я использую домашний.
- 2-м слоем выкладываем скумбрию в масле, её предварительно нужно помять вилочкой.
- 3-м слоем у нас будет морковь, её нужно смазать майонезом.
- 4-й слой - это натертый на терке сыр, его тоже смазаем майонезом.
- 5-й слой - яйца, снова смазаем майонезом
- 6-й слой - измельченные соленые огурцы, отжатые от жидкости. Покроем ими весь салат со всех сторон. Подравняем углы с помощью широкого ножа или спатулы
- Вырежьте три звезды из сыра, а также - две тонкие полоски из моркови
- Украсьте салат сырными звездочками и морковью
Готово! Приятного аппетита!
Ещё варианты на тему погон :)
====================================================
все статьи автора Sin Olga в группе Мои любимые рецепты
====================================================