МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Вкусный салат из укропа и яиц

Укроп - одно из самых распространенных в огороде растений! Его можно встретить практически на каждом участке | Укроп легко сеять, он не прихотлив в уходе, а в итоге получается очеь ароматную пряность, уместную в любом блюде | Кроме того, укроп и его плоды обладают полезными лекарственными свойствами, которые определяются их витаминно-минеральным составом

Время приготовления - 20 минут + 1 час
Количество порций - 4 штуки

Салат из укропа и яиц

Вам понадобится

  • 100 гр укропа
  • 4-5 сваренных вкрутую яиц
  • 3-4 черешка сельдерея
  • 3 столовых ложки йогурта или простокваши
  • 2 столовых ложки майонеза, лучше домашнего
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Салат из укропа и яиц   Очень мелко порубите укроп, удаляя жесткий низ стеблей | Очистите и порубите яйца
Салат из укропа и яиц   Очистите черешки сельдерея от внешних жестких волокон при помощи ножа для чистки овощей | Нарежьте сельдерей мелкими кубиками
Салат из укропа и яиц   Смешайте укроп, сельдерей и яйца. Отдельно смешайте йогурт, майонез, оливковое масло, соль и перец. Заправьте салат и дайте настояться в холодильнике 1 час.

 

 

Источник сайт Смакота готовим дома  - ещё рецепты
===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
        Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные