Французский грибной суп
Почувствовать ароматы французских ресторанов на собственной кухне - это очень легко и совсем недорого! Перед вами незамысловатый рецепт супа, который утолит ваш голод и позволит вам почувствовать себя на вершине Эйфелевой Башни!
Для того, чтобы приготовить три порции супа нам понадобятся следующие ингредиенты
- 300 г картофеля
- 300-400 г грибов
- одна небольшая луковица
- 1 плавленый сырок
- немного растительного масла
- 400 г куриного бульона
Чтобы суп получился воистину вкусным, достаточно произвести простые кулинарные манипуляции
Приготовление французского грибного супа
- Нарежьте мелко лук, далее лук необходимо обжарить его на сковороде с растительным маслом, необходимо также добавить грибы.
- Разогрейте куриный бульон бросьте мелко нарезанный картофель, проварить.
- В кастрюлю добавьте грибы с луком, потом посолите и поперчите, а далее варите в течение 10-ти минут.
- Натереть в кастрюлю сырок и дать постоять супу на мелком огне еще 5-ти минут.
Подавать на стол необходимо горячим, больше французов советуют украшать блюдо зеленью. Можно также добавить по вкусу сметану. Французский грибной суп превосходно сочетается с гренками.
Cырный суп с курицей и грибами
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
Приятного аппетита!
Посмотрите пошаговый видеорецепт - Cырный суп с курицей и грибами
====================================================
Источник: сайт Мегасоветы - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Кулинария | Красота и здоровье | Культура | Дом и дача
====================================================
все статьи автора Артём Шарк в группе Мои любимые рецепты
====================================================