Как приготовить фрикадельки с шампиньонами
Как приготовить фрикадельки с шампиньонами
Столько времени я не могла сюда добраться! Как же я соскучилась! И еще я так захотела приготовить такое роскошное блюдо из мяса, такое сытное и очень вкусно!
Нашла рецепт, как приготовить фрикадельки с шампиньонами. И мне они так понравились, что сразу же решила поделиться этим рецептом с Вами, дорогие мои читатели.
Необходимые ингредиенты:
- 400 граммов жирного говяжьего фарша,
- 2 небольших ломтика ветчины,
- 300 граммов шампиньонов,
- 1 небольшая луковица,
- 2 яйца,
- 1 стакана томатной пасты,
- 1 стакан белого сухого вина,
- Растительное масло,
- 1 ломоть белого хлеба,
- Соль,
- Молотый черный перец.
Способ приготовления:
Ветчину мелко нарезаем, соединим с фаршем, яйцами, солью, черным перцем и замоченным в воде хлебным мякишем.
Из приготовленной смеси сформуем фрикадельки, обваляем их в муке и обжарим в масле. В кастрюле на растительном масле поджарим мелко нарезанный лук, добавим томатную пасту, протушим и выложим готовые фрикадельки. Зальем вином, добавим очищенные и
нарезанные небольшими кусочками шампиньоны, посолим и тушим 30-35 минут.
Надеюсь, что вы узнали, как приготовить фрикадельки с шампиньонами.
Источник сайт Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора swetlaj в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты
===========================================================