Пицца с домашним тестом
Пицца с домашним тестом — сытно и вкусно, тем более, если сделана она своими руками. Пицца с домашним тестом намного лучше, чем в любой пиццерии!
Необходимо:
Тесто:
- 1 стакан молока,
- 1 ст.л. сахара,
- 4 л. растт. масла,
- 10 гр дрожжей,
- 2-2.5 ст. муки.
Начинка:
- фарш 300 гр свинно-говяжего,
- 1 луковица,
- 1 перец,
- 2-3 помидоры,
- майонез,
- сыр.
Как делать:
Готовим домашнее тесто для пиццы:
Дрожжи перетереть с сахаром, залить теплым молоком, добавить растительное масло и муку. Замесить некрутое тесто. Положить в миску и накрыть полотенцем.
Для начинки: поджарить лук, добавить фарш, посолить, поперчить, пережарить.
Противень смазать маслом, положить тесто, хорошо разровнять, чуть приподняв края. смазать майонезом, засыпать тертым сыром. Сверху фарш, порезанные перец, порезанные кружечками помидоры. Сверху засыпать сыром. Выпекать в духовке 20-25 минут
Источник: сайт 1000 рецептов - Вкусный кулинарный блог Екатерины Непотенко - читать далее
====================================================
все статьи автора n_kate в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Вторые блюда | Куриные рулетики с сыром +Кроссворд №5 | Десерты | Соусы
===========================================================