МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сосиски рыбные

Сейчас осень, все еще многие отдыхают на природе, а значит, ловят рыбу. Вот сегодня делюсь новым рецептом из рыбы. Как мне думается, рецептик этот понравится многим,  даже тем, кто не очень рыбу любит.

Необходимые ингредиенты:

• 500 граммов филе рыбы,
• 3 столовых ложки молока,
• 2 яйца,
• Зелень укропа и петрушки,
• 1 ломтик хлеба,
• 1 луковица,
• 2 столовые ложки муки,
• Панировочные сухари,
• 1 столовая ложка сливочного масла,
• Перец,
• Соль.

Способ приготовления:

Хлеб нужно замочить в молоке. Рыбу, хлеб и очищенный лук пропускаем через мясорубку. Полученную массу перчим, солим, добавляем зелень, взбитое яйцо и все перемешиваем.

Теперь формируем сосиски. Их нужно обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.

На растительном масле обжариваем наши рыбные сосиски и подаем это рыбное блюдо к столу.

 

 

Источник сайт  Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы  читать еще статьи 

===========================================================
все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================