Оладьи с сырным припеком
Оладушки. Сколько раз мы их готовили и даже не задумывались, что добавив всего один ингредиент, мы можем изменить их вкус до неузнаваемости.
Количество порций: 6
Время приготовления: 80 минут
Для приготовления нам понадобится:
- 300 гр сыра;
- 1 ч.л. сухих дрожжей;
- 1.5 стакана молока;
- 1 ст.л. сахара;
- 2 стакана муки;
- 1 яйцо;
- 0.5 ч.л. соли;
- 1 ст.л. растительного масла + для жарки.
процесс приготовления
Разводим дрожжи в теплом молоке. Добавляем к ним муку, сахар и перемешиваем, чтобы не было комочков. Накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут.
Сыр нарезаем небольшими брусочками.
Добавляем в подошедшую опару яйцо, растительное масло и соль. Перемешиваем и оставляем еще на 20 минут.
Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую с маслом сковородку. Сразу же сверху кладем по кусочку сыра и еще немного теста. Жарим оладьи с двух сторон до образования золотистого цвета. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Вот и все. Оладьи с сырным припеком готовы. Приятного аппетита.
Источник: сайт Вкусные рецепты для Вас читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора Добрый Повар в группе Мои любимые рецепты