Салат "Новогодний"
Предлагаю попробовать вкусный праздничный салат "Новогодний"
Салат "Новогодний"
Состав
- 500 г слабосоленой красной рыбы,
- 1 луковица,
- 5 вареных яиц,
- 300 г твердого сыра,
- 200 г сливочного масла,
- 5 шт. вареной моркови,
- 1 баночка красной икры,
- 1 чайная ложка оливкового масла,
- майонез для заправки.
Приготовление
Морковь, яйца и лук очистите. Сливочное масло заморозьте. Масло, яйца, и твердый сыр отдельно натрите на крупной терке.
Рыбу и морковь отдельно пропустите через мясорубку с решеточкой с крупными отверстиями.
Икру соедините с оливковым маслом , перемешайте.
Выложите в салатник слоями: рыба - лук - яйца - майонез - сыр - масло - майонез - морковь - майонез - икра.
Дайте готовому салату немного пропитаться и можете подавать на стол.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора zlw51 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================