МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Салат с креветками и огурцом 'Свежий бриз'

Хочу познакомить вас с рецептом простого, вкусного и легкого салата с креветками и свежим огурчиком. На мой взгляд, идеальный вариант для весеннего меню.

Нам потребуется:

  • Креветки нечищеные – 500 г,
  • крабовые палочки – 200 г,
  • огурец свежий – 1 шт.,
  • средний, яйца отварные – 3 шт.,
  • сыр твердый – 100 г,
  • майонез или майонез пополам со сметаной – 100 мл.

Приготовление:

Приготовление салата с креветками и огурцом начинаем с подготовки ингредиентов. Яйца порежьте мелкими кубиками. Крабопалки порежьте некрупно,

огурец порежьте мелкой соломкой и отожмите от лишней влаги.

Креветки отварите, очистите. Если крупные – порежьте пополам, мелкие оставьте целиком.

Смешайте все ингредиенты,

заправьте майонезом или майонезной заправкой. Сыр натрите на мелкой терке. Готовый салат с креветками и свежим огурцом выложите в один большой салатник или разложите по порционным. Сверху сделайте «шапочку» из тертого сыра. Подавайте салат с креветками и огурчиком сразу.

 

Источник: сайт Кулинарная Академия Умных Хозяек - читать еше статьи

====================================================

все статьи автора  Stelmi    в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда из круп | Блюда из творога | Блюда из яиц | Кулинарные хитрости | Экономия бюджета

===========================================================