МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Пицца с ветчиной и карбонадом!

Ингредиенты
Тесто

• 1 пачка сухих дрожжей (7г)
• 1 ст. теплой воды;
• 1 ч.л. меда;
• 1 ч.л. соли;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• 2-2,5 ст. муки.

Начинка

• готовый пицца-соус с грибами и маринованными огрурчиками,
• ветчину,
• карбонат,
• помидоры,
• каперсы
• моцарелла.

Способ приготовления:
Мед растворить в теплой воде, всыпать дрожжи, хорошенько перемешать и оставить на 5 минут. Муку смешать с солью, влить дрожжевую смесь, оливковое масло. Замесить тесто. Вымешивать 5-7 минут. Затем накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 30 минут.
Готовое тесто распределить руками тонким слоем по застеленному пергаментом противню, по краю сформировать бортики. Выложить начинку, обильно посыпать сыром. Поставить в заранее разогретую духовку на 15-20 минут.

==========================================================

все статьи автора Irino4ka71  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================