МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Дорогие друзья! Хочу с вами поделиться рецептом картофельной запеканки.
Для этого нам потребуется:

• 1 кг картофеля,
• 4 яйца,
• 4 ст. л.масла или маргарина,
• 2 ст. л. ядер орехов,
• лимонная корочка,
• 100 г сахара,
• 2 ст. л. крахмала или муки.

ГОТОВИМ

Картофель отварите, остудите и протрите до образования  пюре.

Масло с сахаром, желтками и  специями  взбейте, добавьте толченые орехи, муку и картофельное пюре.

После этого взбейте белки.  Массу  выложите  на  смазанный  жиром  противень, сверху  посыпьте  сладкими  сухарями  или  переложите кусочками масла и запекайте в духовке.

Запеканку подавайте со сладким соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================