Пирог с лимонной начинкой
Предлагаю простой рецепт очень вкусного лимонного пирога | Сочетание кремовой кисло-сладкой начинки с лимонным вкусом - это что-то! Очень вкусно!!!
Для приготовления лимонного пирога нам понадобится
Ингредиенты
для теста
- маргарин - 150 г
- сахар - 100 г
- мука - 200 г
для начинки
- лимон - 2 шт
- яйца - 2 шт
- сахар - 1 стакан
- масло сливочное - 50 г
- разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Приготовление
- Для приготовления теста, перетереть маргарин с сахаром, добавить муку, замесить тесто.
- Выложить его в форму, равномерно распределить, проткнуть в нескольких местах вилкой и поставить в духовку минут на 15-20, чтобы корж слегка подрумянился.
- Для приготовления начинки, цедру лимона натереть на мелкой терке, лимоны разрезать пополам и выжать сок. Яйца взбить с сахаром, добавить цедру лимона, влить лимонный сок.
- Добавить разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тщательно все взбить. Вылить полученную массу на почти готовый корж.
- Ставим в духовку на 20 минут. Выпекаем при 180 градусах.
Наш вкусный открытый лимонный пирог готов. Даем немного остыть и наслаждаемся лимонным вкусом пирога.
Предлагаю попробовать так же вкусный домашний пирог с грушами или оригинальные рулетики по видео-рецепту.
Источник сайт Каждый день счастливой женщины - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора vjzelfxf в группе Мои любимые рецепты