Вкусный кекс с курагой
Очень простой и вкусный кекс!
Нам потребуется:
- сметана 200 гр
- яйца 3 шт
- мука 2 стакана
- курага 1 стакан
- сахар 1 стакан
- разрыхлитель 2 чайные ложки
- сливочное масло 1 столовая ложка для смазывания формы
Приготовление.
Сначала курагу зальём кипятком, дадим ей набухнуть минут 15. Взобьём яйца с сахаром, не сильно. Добавим к этому сметану. Потом муку.
Нарежем курагу, отжав от воды.
В готовое тесто добавим курагу, перемешаем.
Выльем в приготовленную для выпечки форму.
Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы.
Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим!
Приятного Вам аппетита! Угощайтесь! Ваша ipola
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================