Салат с инжиром и сыром «Фета»
Салат с инжиром и «Фетой» — вкусное и легкое блюдо в греческом стиле.
Ингредиенты на 2—3 порции:
- 8 шт. инжира,
- 200 гр. сыра «Фета»,
- 1 пучок зеленого салата руккола,
- 1 ч. ложка меда,
- ?—1 ст. ложка лимонного сока,
- 3 ст. ложки оливкового масла,
- щепотка черного перца.
Готовим салат с инжиром и «Фетой»:
1. Вымываем фрукты и зелень.
2. Листья салата грубо рвем руками, инжир разрезаем на 4 части.
3. Сыр «Фета» нарезаем на кусочки или ломаем руками.
4. Раскладываем по порциям листья салата, сверху кладем инжир, сыр «Фета».
Готовим заправку:
1. Смешиваем в небольшой миске лимонный сок, перец, мед и оливковое масло. Перемешиваем до растворения меда.
Поливаем салат заправкой и подаем. Салат с инжиром и «Фетой» готов.
Приятного аппетита!
Источник сайт Салат - рецепты вкусных салатов читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Natali-Ninel в группе Мои любимые рецепты