МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Креветки в сливочном соусе с рисом

Очень важной частью здорового рациона питания являются рыба и морепродукты | Медики давно заметили, что люди, живущие в приморских регионах, гораздо меньше болеют | Ведь в морепродуктах есть все, что нужно для жизни — высококачественный белок и большое количество важнейших питательных веществ  

Креветки содержат все незаменимые аминокислоты, йод, необходимый для выработки гормонов щитовидной железы, а также множество жирорастворимых витаминов (К, А, Е, D)  

Не отказывайте себе в удовольствии и пользе!

Креветки в сливочном соусе с рисом

 

Ингредиенты:

  • креветки крупные — 500 гр.
  • рис — 250 гр.
  • бульон куриный — 1 ст.
  • лук — 2 шт.
  • текила — ? ст.
  • сметана — ? ст.
  • кинза — 1 пучок
  • томатная паста — 2 ст. л.
  • масло сливочное — 2 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем лук

Лук нарезаем тонкими кольцами. Рис отвариваем в курином бульоне с томатной пастой, посолив по вкусу.

 

Очищаем креветки

Креветки очищаем от панциря, солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Масло разогреваем в большой сковороде на среднем огне. Бросаем креветки и готовим 2,5 минуты.

 

Тушим креветки с луком

Добавляем лук и тушим еще 1 минуту.

 

Готовим креветки в соусе

Снимаем с огня, вливаем текилу. Креветки вспыхнут, будьте осторожны! Оставляем их на 1 минуту, затем добавляем сметану и рубленую кинзу.

 

Креветки в сливочном соусе с рисом готовы

Креветки подаем с рисом пока они горячие.

 

 

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

 

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты

 

 

====================================================

еще рецепты  Креветки в соусе  в группе