Медовые трубочки с грецкими орехами
Что может быть проще, чем быстренько приготовить вкусных сладеньких трубочек и с удовольствием их съесть с чаем
Для приготовления нам понадобится
- 2 стакана муки;
- 3 столовых ложки сахара;
- 2 яйца;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- 2 чайных ложки меда;
- ванильный сахар по вкусу.
Для начинки:
- 1 стакан ядер грецких орехов;
- 2 ст.ложки меда;
- 100 г кураги.
процесс приготовления
Выстилаем противень пекарской бумагой, переносим на него раскроенные пласты слоеного теста и часто накалываем их вилкой. Выпекаем в разогретой духовке в течении 20-25 минут, пока коржи не станут золотистыми. Переносим готовые коржи на решетку для остывания. Каждую заготовку разрезаем пополам и подравниваем края.
Для начала приготовим начинку. Для этого курагу вместе с орехами пропускаем через мясорубку, затем добавляем растопленный мед и все тщательно перемешиваем.
Яйца растираем с сахаром, добавляем к ним мед, муку, растительное масло, ванильный сахар и замешиваем густое тесто. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм, нарезаем его на прямоугольники, размером 5?10 см.
Выкладываем на каждый прямоугольник по 1 ст.л. начинки и сворачиваем трубочками. Смазываем их взбитым яйцом и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем трубочки в духовке при 180°С в течении 15-20 минут.
При подаче поливаем растопленным медом.
Вот и все.
Медовые трубочки с грецкими орехами готовы.
Приятного аппетита.
Источник: сайт Вкусные рецепты для Вас читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора Добрый Повар в группе Мои любимые рецепты