Три поросенка
Многие из нас сталкиваются с такой проблемой, как заставить поесть своего ребенка. Думаю при виде такого блюда , ваш ребенок не будет нуждаться в дополнительном приглашении.
СОСТАВ:
- картофель 6 шт.
- морковь 4 шт.
- крупа манная 2 ст. ложки
- молоко пол-стакана
- масло сливочное 2 ст. ложки
- яйцо1 шт.
- яичный желток 1 шт.
- сметана 200 г.
- зелень петрушки или укропа
- перец красный молотый
- соль
ГОТОВИМ
Картофель сварите в подсоленной воде, воду слейте, картофель протрите горячим.
Морковь натрите на терке, спассеруйте на масле без изменения цвета. Влейте горячее молоко, доведите до кипения и всыпьте манную крупу. Варите, помешивая, 10 минут. Охладите. Смешайте с картофельной массой, поперчите и посолите.
Из приготовленной массы сформируйте 6 шариков, уложите их на смазанный маслом противень, придайте форму “поросят”. Смажьте “поросят” яичным желтком и запеките до образования золотистой корочки
Сметану смешайте с зеленью порубленной, вылейте на блюдо и в эту”лужу”посадите “поросят”.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАШЕМУ РЕБЕНКУ !
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================