Ароматные шоколадные пирожные с орехами
Поросмотрела в NETE видеорецепт таких шоколадных пирожных и аж слюнки потекли, так захотелось мне их попробовать. Благо, что все составляющие рецепта были под рукой.
Я придерживалась точной нормы, как в оригинале:
- 150 г сливочного масла,
- 120 г сахара,
- 40 г какао,
- 120 г шоколада,
- 80 г грецких орехов,
- 40 г муки,
- 2 яйца,
- ванильный сахар (1 ч л).
Смешиваем просеянную муку, какао, сахар, ванильный сахар.
Добавляем в смесь размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваем.
Затем – взбитые яйца и в конце добавляем орехи (поломала руками) и шоколад (у меня был монолит, поэтому порезала ножом).
Тесто перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания, которую слегка смазала растит маслом и выложила пергаментной бумагой. Форму с тестом отправляем в разогретую духовку и выпекаем 25 минут при t 180*.
Охлажденный пирог разрезаем на квадратики и посыпаем сахарной пудрой.
Шоколадные пирожные с орехами так пахли, что я не смогла удержаться и попробовала кусочек поздно вечером. Да, действительно — вкуснотища…
Источник: сайт Кулинарный блог работающей бабушки читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |
===========================================================
все статьи автора JaOlga в группе Мои любимые рецепты