МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Необычный салат с кальмарами и грибами

Быстрый и полезный салатик на обед или ужин 

Ингредиенты:

  • Кальмары (200 г)
  • Грибы (200 г)
  • Яйца (2 шт)
  • Майонез
  • Соль
  • Зелень свежая (для украшения)

Время готовки: 20 минут

Порций: 2

Салат с кальмарами и грибами не только вкусный, но и полезный. Салат готовится очень быстро и не требует «ювелирной» работы. Сейчас как раз самый сезон «тихой охоты», поэтому с грибочками проблем никаких не будет. Главное, если будете использовать дары леса, хорошенько их отварите.

Приготовление:

  1. Кальмары отварить в кипящей, подсоленной воде, в течение 3-4 минут. Охладить и нарезать соломкой.
  2. Грибы мелко нарезать или натереть на крупной терке. Обжарить в масле.
  3. Яйца отварить и мелко порезать, либо тоже натереть на крупной терке.
  4. Ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом.
  5. При подаче на стол салатик украсить свежей зеленью.

Если вы любитель лука, то и его можно добавить в салат с кальмарами и грибами. Очистите его, обдайте кипятком пару раз и хорошенько измельчите.

подготовить ингредиенты для салата

залить ингредиенты майонезом и перемешать

салат с кальмарами и грибами

 

 

Источник сайт nyam.me   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Танюхин   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи с сайта:

Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку

===========================================================