Тушеные овощи с рисом
Полезно и вкусно! Отличное блюдо для тех кто на диете
Ингредиенты:
- Рис пропаренный (1,5-2 стакана)
- Специи и приправы (я люблю карри)
- Соль
- Зелень
Овощи:
К рису подойдут любые овощи: кукуруза консервированная, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль. Далее в рецепте привожу ингредиенты, с которыми я готовлю тушеные овощи с рисом:
- Фасоль стручковая зеленая (400 г)
- Брокколи (400 г)
- Перец болгарский (1-2 шт, средних)
- Зелень
- Соль
Время готовки: 40-45 минут
Порций: 7-9
Тушеные овощи с рисом — отличный вкусный, а главное, полезный гарнир к мясу и курице. Рецепт очень простой.
Приготовление:
- Отварить рис в расчете 1 стакан риса на 2 стакана воды. Посолить.
- В глубокой сковороде обжариваем стручковую фасоль минут 15.
- Затем добавляем нарезанные небольшими кусочками брокколи и перец. Выливаем в сковородку стакан воды и тушим на среднем огне еще 15 минут.
- Затем к овощам добавляем рис и хорошенько перемешиваем.
- Доливаем еще стакан воды, добавляем специи и приправы, перемешиваем, выключаем плиту и оставляем рис с овощами на 10 минут.
Источник сайт nyam.me - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Танюхин в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи с сайта:
Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку
===========================================================