МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Выделяют несколько групп причин, способствующих нарушению аппетита:

1. Нерациональное питание, например, перекорм белком мяса детей, которые любят мясо и больше ничего не хотят есть; докармливание в промежутках между обычными приемами пищи, обильное употребление молока и сладостей.
2. Острые и хронические заболевания органов пищеварения: заболевания кишечника, печени, гастрит, целикалия, иногда – недостаток цинка в организме.
3. Острые и хронические инфекционные болезни: все вирусные и бактериальные инфекции, сопровождающиеся повышением температуры, туберкулез, инфекция мочевых путей, молочница.
4. Дефицит железа в организме , даже не сопровождающийся анемией, особенно у детей младшего возраста.
5. Диффузные хронические заболевания мозга, аномалии обмена веществ, наследственные дегенеративные заболевания мозга.
6. Нежелание жевать
7. Диэнцефальный синдром, например, опухоль мозга в области гипоталамуса. При этом дети остаются поразительно активными.
8. Заболевания органов дыхания, сопровождающиеся дыхательной недостаточностью.
9. Заболевания сердечно-сосудистой системы, сопровождающиеся недостаточностью кровообращения.
10. Прием большого количества медикаментов, почечная недостаточность, гипервитаминоз витамина Д.
11. Эндокринные нарушения: болезнь Аддисона, повышенная функция паращитовидных желез.

В таких случаях поможет врач, который выявит и устранит причину.

Однако намного чаще встречается снижение аппетита, обусловленное психогенными причинами. Причины аппетита могут быть связаны с самим ребенком – внутренняя депрессия, незаметный прием пищи в неурочное время. Следует иметь в виду возможность снижения аппетита на почве конфликта между матерью и ребенком

 

Вот несколько ситуаций подобного рода:

1. Мама предлагает ребенку излишне обильную еду, которую он не может съесть

2. Ребенок отказывается от еды, если прием пищи связан с отрицательными эмоциями. Например, мать помыкает ребенком за столом, требует от него чрезмерной чистоты. Или, если обеденный стол становится местом обсуждения провинностей ребенка и тренировок хороших манер.

Снижение аппетита на нервной почве может наблюдаться у девочек 12-16 лет, так называемое пубертатное истощение.

 

Как научить ребенка есть?

1. Прежде всего, перестаньте волноваться. Если вы обратились к врачу и он не нашел у вашего ребенка никаких болезней, которые могли бы снизить аппетит, то оставьте его в покое. Большинство детей рано или поздно проходят через стадию капризов в еде. Организм ребенка так устроен, что он сам регулирует , сколько и чего съедать для нормального роста и развития.

2. Не обсуждайте ни с кем при ребенке его аппетит. Не угрожайте ему, если он не хочет есть и не поощряйте, если он хорошо поел. Очень часто ребенок начинает есть лучше, если почувствует отсутствие давления на него.

3. Не кормите ребенка в промежутках между едой. Если ребенок плохо поел, то предлагайте ему следующую порцию еды только тогда, когда наступит время очередного приема пищи.

4. Многие родители не считают за еду соки, молоко, печенье. Для многих детей с плохим аппетитом этого будет достаточно, чтобы аппетит уничтожить полностью. Если ребенок хочет пить, дайте ему просто питьевую воду.

5. Если у ребенка плохой аппетит предлагайте ему маленькие порции. Формируйте у него так называемый рефлекс чистой тарелки.

6. Не устраивайте во время еды спектаклей, с рассказыванием сказок и т.д. Очень правильно написал по этому поводу американский педиатр Б.Спок:"Родители не должны подкупать ребенка, чтобы заставить его есть, то есть рассказывать ему сказку, устраивать представление за каждую ложку пищи...Такого рода уговоры, в конечном счете, еще больше снижают аппетит ребенка, хотя в данный момент как будто заставляют ребенка съедать несколько лишних кусков. Родителям приходится увеличивать подкуп, чтобы получить тот же результат. Такие родители кончают тем, что разыгрывают часовой результат за пять ложек супа."

7. Не уговаривайте ребенка съесть еду , чтобы получить конфетку. Не просите его съесть ложечку “за маму”. Поставьте себе за правило, не просить ребенка есть.

Практически нет детей, которых нельзя было бы заставит нормально есть. Есть родители, которые пренебрегают такими советами, так как считают, что лучше знают своего ребенка.

 

Народная медицина рекомендует при плохом аппетите - сок или желе из барбариса:

Прекрасное освежающее дополнение к завтраку, рекомендуемое народной медициной оно улучшает аппетит у детей с пониженным аппетитом. Кому не нравится слишком кислый вкус ягод, может смешать их со сладкими грушами. Это и улучшит пресный вкус груш, и смягчит кислоту барбариса. Сок барбариса, сваренный с сахаром, считается средством, уменьшающим тошноту беременных.

 

Самое простое, что можно сделать, если нет времени - купить в аптеке настойку полыни и принимать по 10-20 капель за 15-20 минут до еды. Но для того, чтобы полностью реанимировать все функции желудочно-кишечного тракта, надо провести курс лечения травой золототысячника.

1 столовую ложку золототысячника залить 1 стаканом очень горячей воды, настаивать час, затем процедить и принимать по полстакана в теплом виде два-три раза в день за полчаса до еды.

Принимать настой надо 2-3 недели. И еще по совету этой же мамы я стала чаще использовать при приготовлении еды самые различные специи и пряности: их запах непроизвольно возбуждает аппетит, а пищу делает красивой, так что желание поесть возникает и на психологическом уровне. Так советует Людмила Т, из г. Екатеринбурга,

Кстати, полынь же поможет и от цисита: 1 чайную ложку полыни залить 200 мл воды, настаивать политчаса, процедить. Принимать по 1/4 стакана три раза в день за полчаса до еды.

Считается, что полынь – сильнодействующая трава, которая может влиять на состояние психики. Поэтому при ее применении надо соблюдать несколько правил – не превышать дозировку и не использовать в течение длительного времени. При цистите обычно хватает трех дней приема настоя. Если есть необходимость лечиться еще, значит нужно сделать перерыв на два-три дня, а потом еще раз повторить прием в течение трех дней.

И еще очень полезно при первых же признаках цистита начинать пить отвар кукурузных рылец.

• 1 столовую ложку кукурузных рылец залить

1 стаканом горячей воды, поставить на кипящую водяную баню на 15 минут, процедить. Выпивать по 1 стакану три раза в день.

Несмотря на то, что кукурузные рыльца считаются желчегонным средством, они обладают еще и мягким мочегонным действием. Это, как ни странно, при воспалении мочевого пузыря и нужно. Даже эти два рецепта могут навсегда вылечить от цистита, при условии регулярного применения. Функция мочевого пузыря и почек полностью восстановится.

 

Это советует Марина Николаевна Трунова, из г. Архангельска

Если плохой аппетит поможет настойка клевера:Залить 2 ст. ложки соцветий клевера лугового (красного) 0,5 л водки. Настаивать 10 дней. Принимать по 1 чайной ложке перед едой в течение 3 месяцев перерывами в 10 дней через каждый месяц. Это прекрасное средство!

 

Со взрослыми легче - делится  Богушов Виталий Михайлович из Воронежа:

Накапали мне 20 капель с водой, заставили выпить. Ничего, стерпел эту гадость. А вечером сын заварил 1 ч. л. смеси полыни и тысячелистника (4:1) двумя стаканами кипятка, и они заставили меня выпить столовую ложку этого «аппетитного чая». И утром тоже выпил. А к обеду чувствую, что могу уже съесть ложечку каши на воде. Так дело и пошло.

Постепенно я привык к этим горечам. Минут за 20 до еды пил по ст. ложке «чая» из полыни, или корней одуванчика, или горечавки (1 ч. л. на 2 стакана крутого кипятка, настаивать 20 минут). Стал гораздо лучше себя чувствовать, на ноги встал, аппетит появился. Но Коля сказал, что травы травами, а главное — употреблять много горьких овощей и зелени. Горечи в них, конечно, поменьше, чем в каком-нибудь девясиле, но зато много эфирных масел, и есть их можно сколько хочешь!

Никогда раньше я этими травками не увлекался. А тут невестка стала корень сельдерея тереть и салат из него делать с мелко порубленными петрушкой, кинзой, брынзы немножко. Очень вкусно получается. Заправлять можно растительным маслом, сметаной, майонезом — кому что нравится. Главное, чтобы зелени было как можно больше.

Лук, чеснок я и раньше любил, но теперь еще черную редьку стал наворачивать. И хрен тру сам — магазинный мне не нравится. А в обычный чай по совету Коли сыплю щепотку молотого имбиря тоже ведь горечь, а для здоровья полезно. Чувствую себя сейчас намного лучше, чем до операции.

 

 

Источник liveinternet

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================