Свинина тушеная.
Готовить это блюдо меня научила моя мама | И было это в школьные годы | И до сих пор, я с удовольствием ем это вкусное мясо
Рецепт простой, время приготовления небольшое.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- Свинина,
- лук репчатый,
- майонез,
- соль,
- перец черный молотый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для того, чтобы долго не возится с мясом в этот раз я взяла готовые куски свинины.
2. Отбила их с двух сторон. Причем, чтобы не разлетались брызги и опять же из-за своей лени, чтобы меньше было уборки, я помещаю куски мяса в полиэтиленовый пакет.
3. Разрезала свинину на более мелкие порционные куски
4. Репчатый лук режу кольцами.
5. В сковородку укладываю первый слой мяса, сверху посыпаю солью и перцем по вкусу.
6. Смазываю майонезом и выкладываю слой лука. Повторяю слои, причем из может быть несколько, все зависит от количества мяса, которое вы хотите приготовить.
7. Накрываю крышкой и отправляю на плиту.
8. Тушу под крышкой около 35-40 минут.
Источник сайт "Кулинарный блог У Ольги" - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Журбенко Ольга в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую почитать еще рецепты
Блюда из фарша | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Выпечка | Салаты и закуски
===========================================================