МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Дело было вечером, делать было нечего | Вот я и решила приготовить необычную пасту | Немного классики (румяный бекон и ароматный сыр пармезан) и немного новшеств (нежная и благоухающая мята), и вот – готово! Попробуйте поэкспериментировать и вы

Ингредиенты:

• макароны — 200 гр.
• сыр пармезан — 70 гр.
• ветчина — 100 гр.
• соевые бобы — 1/3 ст.
• хлеб белый — 1 ломтик
• мята — 2 веточки
• масло сливочное — 30 гр.
• масло оливковое — 2 ст. л.
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

	Нагреваем сковороду со сливочным маслом на медленном огне, натираем на терке хлеб и обжариваем до образования румяной корочки. Выкладываем на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло.
	Натираем пармезан, режем ветчину. Готовим соевые бобы. У меня они были замороженные, поэтому просто размораживаем их в микроволновой печи в течении нескольких минут, очищаем от кожуры.
	Отвариваем макароны в подсоленной воде. Сливаем воду, предварительно оставив около четверти стакана. Добавляем в макароны соевые бобы, ветчину, оливковое масло и 2 ст. л. оставленной воды.
	Перчим по вкусу, добавляем сыр, порезанную мяту и перемешиваем. Готовим несколько минут, при необходимости добавляем воду. Подаем на стол, украсив листиком мяты и крошками хлеб

Приятного аппетита!

Источник сайт Вкусный Домик  - читать еще статьи

====================================================

все статьи автора TastyDomik   в группе  Мои любимые рецепты