МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Картошка 'Веер'

Оригинальное оформление картофеля на праздничный стол)

Кто-то называет такую картошку «веер», а мои домашние прозвали ее «червячком» 

Ингредиенты:

  • Картошка (по кол-ву человек)
  • Чеснок
  • Зелень
  • Перец (болгарский или красный стручковый)
  • Соль

Время готовки: 35 минут

Существует множество блюд из картофеля, запеченного в духовке. Сегодня предложу вам такой вариант рецепта картофеля — картошка «Веер». Необычно смотрится на столе, получается пряной и золотистой.

Приготовление:

  1. Выбрать продолговатые клубни, вымыть, очистить от кожуры.
  2. Каждую картофелину разрезать почти до конца на ломтики по 3-4 мм.
  3. В отдельной мисочку мелко нарезать перец и чеснок, зелень. Залить все растительным маслом, посолить и добавить специи и приправы.
  4. На смазанный маслом противень выложить картофель и полить его маслом.
  5. Выпекать в духовке около 10 минут при температуре в 190 градусов. Достать, начинить смесью из зелени и перца и снова на минут 15-20 в духовку.

картофелину разрезать почти до конца на ломтики по 3-4 мм

мелко нарезать перец и чеснок, зелень и залить маслом

картофель запеченный в духовке

 

 

 

Источник сайт nyam.me   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Танюхин   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи с сайта:

Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку

===========================================================