МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Оригинальное оформление картофеля на праздничный стол)

Кто-то называет такую картошку «веер», а мои домашние прозвали ее «червячком» 

Ингредиенты:

• Картошка (по кол-ву человек)
• Чеснок
• Зелень
• Перец (болгарский или красный стручковый)
• Соль

Время готовки: 35 минут

Существует множество блюд из картофеля, запеченного в духовке. Сегодня предложу вам такой вариант рецепта картофеля — картошка «Веер». Необычно смотрится на столе, получается пряной и золотистой.

Приготовление:

1. Выбрать продолговатые клубни, вымыть, очистить от кожуры.
2. Каждую картофелину разрезать почти до конца на ломтики по 3-4 мм.
3. В отдельной мисочку мелко нарезать перец и чеснок, зелень. Залить все растительным маслом, посолить и добавить специи и приправы.
4. На смазанный маслом противень выложить картофель и полить его маслом.
5. Выпекать в духовке около 10 минут при температуре в 190 градусов. Достать, начинить смесью из зелени и перца и снова на минут 15-20 в духовку.

 

 

 

Источник сайт nyam.me   -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  Танюхин   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи с сайта:

Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку

===========================================================