Творожный десерт
Творожный десерт вкусный, нежный и полезный!
Состав
- 10-15 г желатина,
- 1 стакан молока,
- 250 г творога,
- 250 г сметаны,
- 100- 150 г сахара,
- 2 ст. ложки ванильного сахара.
Приготовление
Желатин намочите в холодном молоке и оставьте на 1 - 2 часа для набухания.
Набухший желатин подогрейте до полного растворения, но не кипятите.
В горячую желатиновую массу добавьте сахар, ванильный сахар и перемешайте до полного растворения сахара.
Творог протрите через сито или пропустите через мясорубку. Сметану смешайте с желатиновой массой. Обе массы соедините, и перемешайте до однородного состояния.
Вылейте полученную смесь в подготовленные формочки или креманки и поставьте в холодное место для застывания.
Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!
Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора zlw51 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================