МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Оладьи "Зеленая звезда"

Хочу предложить вам, уважаемые посетители моего блога удивительный рецепт оладьев, под названием “Зеленая звезда”. Такие оладьи , ну просто объеденье!
СОСТАВ:

  • 500 г. зеленого укропа
  • 500 г. петрушки
  • 3-4 яйца
  • 4-5 ст. ложки манки
  • соль по вкусу
  • 1 долька давленного чеснока (для любителей)

ГОТОВИМ

Зелень мелко порубить, можно с тонкими стебельками. Сложить в блюдо, посолить и добавить манку, на 10-15 минут оставить. Зелень даст сок и манка размокнет. Добавить яйца и все перемешать.

На раскаленную сковородку налить немного подсолнечного масла, столовой ложкой выкладывать зеленую массу и выпекать оладьи на среднем огне.

Если масса будет жидковата, не волнуйтесь, оладьи хорошо жарятся и переворачиваются.

Эти оладьи станут еще вкуснее, если их промазать майонезом.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А можно подавать к оладьям сметану, с добавлением в нее давленного чеснока. Для придания особого аромата к укропу и петрушке можно добавить немного молодой морковной ботвы.

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================