Оладьи "Зеленая звезда"
Хочу предложить вам, уважаемые посетители моего блога удивительный рецепт оладьев, под названием “Зеленая звезда”. Такие оладьи , ну просто объеденье!
СОСТАВ:
- 500 г. зеленого укропа
- 500 г. петрушки
- 3-4 яйца
- 4-5 ст. ложки манки
- соль по вкусу
- 1 долька давленного чеснока (для любителей)
ГОТОВИМ
Зелень мелко порубить, можно с тонкими стебельками. Сложить в блюдо, посолить и добавить манку, на 10-15 минут оставить. Зелень даст сок и манка размокнет. Добавить яйца и все перемешать.
На раскаленную сковородку налить немного подсолнечного масла, столовой ложкой выкладывать зеленую массу и выпекать оладьи на среднем огне.
Если масса будет жидковата, не волнуйтесь, оладьи хорошо жарятся и переворачиваются.
Эти оладьи станут еще вкуснее, если их промазать майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
А можно подавать к оладьям сметану, с добавлением в нее давленного чеснока. Для придания особого аромата к укропу и петрушке можно добавить немного молодой морковной ботвы.
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================