Баран на Пасху для всей семьи
Пасхальный баранчик точно порадует вашего малыша.
Ингредиенты:
- два стакана муки
- 100 грамм сахара
- яйцо
- 50 грамм слив. масла
- пакетик разрыхлителя
- щепотка корицы
- три бутона гвоздики (измельчить)
- пакетик ванильного сахара
- 150 грамм меда
Для глазури:
- яичный белок
- стакан сахарной пудры
- чайная ложка сока лимона
- пищевые красители
Приготовление:
Растопите масло. Яйца взбейте с сахаром, влейте мед, масло. Затем всыпьте муку, разрыхлитель, корицу, ванильный сахар, молотую гвоздику. Все хорошенько перемешайте.
На смазанном кондитерском листе сформуйте тесто в виде барашка, проколите вилкой и выпекайте 10 минут (температура 180С). Можно выпечь двух одинаковых баранчиков, сложить их и прослоить джемом. Если не получается слепить вручную, можно попробовать найти формочку и выпекать в ней.
Теперь пасхальный баранчик должен быть разукрашен глазурью. Для ее приготовления взбейте белок, к нему добавьте лимонный сок и постепенно малюсенькими порциями сыпьте сахар. Взбитая масса должна получиться такой густоты, чтобы не растекаться.
Глазурь можно сделать нужных цветов, при помощи пищевых красителей. И нанести на покрытую белой глазурью изделие. Только подождите, когда нижний слой высохнет.
Источник: сайт Активный малыш читать еще статьи
==========================================================
Еще рецепты с сайта
Вторые блюда | Напитки | Простые идеи | Для самых маленьких | Активные советы
==========================================================
все статьи автора viktoriy16 в группе Мои любимые рецепты
Статьи по теме: