Рулет с вареньем
Любителям сладкого предлагаю домашний рецепт рулета) Не отличите от покупного ни за что!)
Нам понадобится:
Тесто:
- Сгущенное молоко (1 банка)
- Яйца (1 шт)
- Мука (1 стакан)
- Сода (1/2 чайной ложки, гашеная уксусом)
Начинка:
- Варенье (можно заменить шоколадной или ореховой начинкой или кремом)
Время готовки: 20-25 минут
Порций: 8-10
Я нашла этот рецепт рулета в одной древней, ветхой кулинарной газете и сразу же решила его приготовить. По-моему выпечка, в рецепте которой есть сгущенное молоко, просто обязана быть объедением! Предлагаю и вам порадовать домочадцев этим вкусным рулетом с вареньем.
Приготовление:
- Замесить тесто: смешать сгущенное молоко, яйцо, муку и соду. Тесто получится немного жидким.
- Противень выстелить бумагой для выпечки, на бумагу вылить тесто. Старайтесь распределить его равномерно (6-7 мм).
- Выпекать в заранее разогретой духовке около 7-8 минут, пока корж не станет светло-коричневого цвета.
- Достать корж и быстро намазать начинкой, свернуть в рулет и положить на блюдо краешком вниз.
- Остудить рулет.
Для красоты, перед подачей к столу, рулет можно посыпать сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом или просто посыпать им, натертым на мелкой терке.
Источник сайт nyam.me - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Танюхин в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи с сайта:
Бутерброды и канапе | Блюда из мяса | Блюда из овощей | Десерты | Хозяйке на заметку
===========================================================