Суп из сыроежек

Хочу поделиться с вами очень вкусным супчиком!)

Нам понадобится:

Грибы (400 г)
Картофель (230 г, 4 средних)
Макаронные изделия (2 жмени)
Куриный кубик
Зелень
Сметана

* Ингредиенты указаны в расчете на кастрюлю 2л

Время готовки: 50 минут

Порций: 7-8

Суп из даров леса, собранных своими руками, всегда кушается с особым аппетитом. Путь сыроежки и не очень «благородные грибы», и многие даже не собирают их, проходят мимо, но суп из сыроежек получается очень вкусным и сытным.

Приготовление:

Грибы и картофель нарезать небольшими кусочками.
Высыпать грибы в кастрюлю, залить холодной водой. Как закипит — варить 10-15 минут.
Затем добавить картошку и варить еще 15 минут.
Всыпать 2 жменьки макаронных изделий. Добавить куриный кубик и зелень.
Варить еще минут 10-15 до полной готовности макарон и картошки.

Суп из сыроежек подавать на стол со сметаной.

сыроежки вымыть