Пирог на кислом молоке
Этот простой и очень вкусный пирог можно приготовить, когда в доме скиснет молоко. И тогда наступит праздник. Испеките пирог, это очень просто.
Понадобится:
- Яйца - 2 шт,
- мука - 400 г,
- кислое молоко, простокваша или кефир - 500 мл,
- сахар - 250 г,
- крахмал - 1 ст. ложка,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- соль,
- ванильный сахар,
- растительное масло.
Приготовление:
Чтобы приготовить пирог на кислом молоке , нужно взять простоквашу или кефир, влить яйца, добавить сахар, ванильный сахар, крахмал, соль. Хорошенько все перемешать.
Теперь нужно положить соду и частями всыпать муку. Перемешивать тесто, пока оно не станет однородным.
Смазать маслом форму, в которой будет выпекаться пирог на кислом молоке , можно посыпать сухарями. Вылить тесто, выпекать в духовке, нагретой до 180 градусов.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================