Салат с фасолью
Дорогие друзья! Хочу предложить вам простенький по приготовлению рецепт салат с фасолью. Для его приготовления нам потребуется:
СОСТАВ:
- 1 стакан сухой фасоли
- 2 луковицы
- 40 г. сушеных грибов
- 5-7 грецких орехов
- 3 дольки чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла
- 150 г. майонеза
- соль
ГОТОВИМ
Фасоль вымочить в холодной воде, воду сменить. Отварить до готовности, откинуть на дуршлаг и обсушить.
Грибы вымочить в течение 2-3 часов, затем отварить. Готовые грибы откинуть на дуршлаг, обсушить, мелко нарезать.
Лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами в растительном масле.
Орехи очистить, ядра порубить, затем растереть.
Фасоль соединить с грибами, луком, орехами, раздавленным чесноком, посолить по вкусу, перемешать. Заправить салат майонезом и дать ему немного настояться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================