Вкусные легкие бутерброды
Вкусные легкие бутерброды
Готовим бутерброды | Хорошо приготовленные бутерброды нравятся всем! Сочные, красиво подобранные продукты соблазняют и радуют гостей | Даже дети охотно съедают бутерброды с теми продуктами, которые они не очень любят | Для детей очень важна красиво оформленная еда, поэтому и бутерброды для них должны быть особенно яркими и привлекательными
Да и взрослые любят вкусное и яркое
На стол следует подавать по возможности больше различных бутербродов | Их можно подавать как самостоятельное блюдо, как закуску перед обедом или ужином, к супу, к чаю или кофе | Бутерброды хорошо выручают, когда неожиданно приходят гости
Рецепт бутерброда
Ингредиенты:
- Томатный соус – 1 ст.ложка
- Красный молотый перец – 0,5 ст.ложки
- Лимон – половина лимона
- Сладкий перец – 4 шт
- Лук репчатый – 2 шт
- Хлеб белый – 4 ломтика
Приготовление:
Лук и сладкий перец режем колечками и обжариваем в растительном масле. Можно добавить немного воды.
Готовим маринад: В миску выжимаем лимонный сок( из половинки лимона), добавляем томатный соус, сахар, соль, перец – все надо перемешать.
В этот маринад выкладываем, обжаренные лук и перец, оставляем на 1-2 часа, чтобы смесь остыла.
Ломтики белого хлеба обжариваем, выкладываем на них приготовленные овощи, сверху накрываем тонким ломтиком сыра. Можно сыр натереть и посыпать овощи.
Хорошо бы уже готовые бутерброды слегка подогреть в духовке.
====================================
Вкусные бутерброды на завтрак
Ингредиенты:
- Батон – 1 шт
- Масло сливочное – 70 г
- Плавленый сырок – 100 г
- Майонез – 2 ст.ложки
- Грецкие орехи очищенные – 1 стакан
- Чеснок – 4-5 зубчиков
Приготовление:
У батона срезать корки, получится прямоугольная форма, затем разрезать вдоль на две половинки. Одну половинку батона хорошо смазываем маслом( оно должно быть мягким), сверху намазываем сырной пастой, закрываем другой половинкой батона, плотно прижимая друг к другу обе половинки.
Эти обе половинки заворачиваем в пищевую пленку( можно положить в полиэтиленовый мешочек), отправляем в холодильник, чтобы батон пропитался пастой. Перед подачей на стол нарезать батон поперек на кусочки одинакового размера, выложить на блюдо и украсить зеленью.
Для пасты: Чеснок и очищенные орехи пропустить через мясорубку. Плавленый сырок натереть на терке и смешать с майонезом, добавить чесночно-ореховую массу, все хорошо перемешать.
Делайте вкусные легкие бутерброды. Успехов в экспериментах с различными продуктами.
Источник сайт Ассорти - читать рецепты полностью
=======================================
Все статьи автора nina-k в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Бутерброды | Рецепты к празднику | Салаты и закуски | Хозяйке на заметку | Техника для кухни
===========================================================