Аппетитные котлетки!
Котлеты из духовки
Ели вы заметили, я недавно написала новую книгу с подборкой рецептов «15 лучших рецептов котлет». У меня отец очень любит котлеты, поэтому я могу сказать с уверенностью, что я ас в котлетах. Ведь я их делаю с 12 лет! В общей сложности получается в этом году, исполнилось как раз 20 лет. Так что книгу можете скачивать с уверенностью.
Сегодня я предлагаю рецепт котлет, который не вошел в данную книгу по очень простой причине, я о нем узнала чуть позже.
Необходимые ингредиенты:
- 300 граммов мяса любой птицы,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
- 100 граммов белого хлеба,
- 1 стакан молока,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 100 граммов сыра.
- Соль,
- Перец,
- Зелень.
Способ приготовления:
Мясо с луком пропустить через мясорубку, вбить одно яйцо. Добавить размягченное сливочное масло, посолить фарш, поперчить его и все тщательно взбить. В серединку каждой котлетки положить начинку.
Для начинки размоченный в молоке хлеб перемешать с зеленью, яйцом и сыром. Сформировать котлетки и обжаривать их слегка с двух сторон. Совсем немного. Затем выложить их на фольгу и поставить в духовой шкаф до готовности.
Рецепт котлет из духовки готов.
Источник сайт Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора swetlaj в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты
===========================================================