Фаршированная пита с салатом
Фаршированная пита с салатом
Ингредиенты:
- 2 помидора
- огурец
- 1 пучок кервеля
- 300 г белокочанной капусты
- 2 маленькие луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. лимонного сока
- соль, молотый черный перец
- 4 питы
- 300 г йогурта
- 1 ч.л. молотого сладкого перца
Приготовление:
Нарезать кубиками помидоры и огурец. Нашинковать капусту. Мелко порубить кервель.
Очистить лук и чеснок. Лук нарезать тонкими кольцами. Чеснок размять. Нагреть духовку до температуры 150°. Смешав помидоры, огурец, кервель и лук, приправить их лимонным соком, солью и молотым черным перцем.
Нагреть питы в духовке. Смешать йогурт с размятым чесноком и молотым сладким перцем. Приправить солью и черным перцем.
Надрезать питы и аккуратно наполнить получившиеся "карманы" небольшим количеством приготовленного ранее салата. Оставшийся салат подавать с питой и соусом из йогурта. Такую питу обычно подают к шашлыку.
Приятного аппетита!
Источник сайт Рецепты приготовления - читать еще статьи
===========================================================
Читайте еще рецепты
Энциклопедия | Первые блюда | Вторые блюда | Соусы | Пицца
===========================================================
все статьи автора belara в группе Мои любимые рецепты