МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

 

Здравствуйте уважаемые читатели!

Вы любите эклеры? И наверняка покупаете их в магазине...А вы знаете, что их делают со всякими химическими добавками, которые в свою очередь оказывают негативное влияние на ваш организм? Нет? Видео к вашим услугам. А если вы приготовите их сами - это будет гораздо приятней полезней и вкусней..Не знаете как? Это легко, главное ваше же желание, друзья!

 

 

Для теста:

• 1 стакан воды
• 1 стак. муки
• 100 гр. сливочного масла
• 3 яйца
• соль по вкусу

Для крема:

• молоко - пару стаканов
• сахарок-песок - 1 стакан
• сахар ванильного аромата - 1 пачечка
• 2,3 стол. ложки муки
• 70 грамм сливочного масла
• 3 стол. ложки темного какао
• 2 куриных яичка
• грецкие орехи - 1 стакан или любые другие

Для глазури:

• плитка черного и белого шоколада - 2 шт по 100 гр

 

 

Первым делом рекомендую вам приготовить крем, а пока он будет остывать и застывать, мы таким образом сэкономим наше драгоценное время и приготовим заварное тесто. Многие боятся его готовить, но на самом деле готовить его достаточно легко, только нужно делать все оперативно, слаженно и быстро по шагам. Начнем?

===============================================================

<<< продолжение этого рецепта вы узнаете на сайте "Кулинарные рецепты вкусной еды" - читать статью полностью >>> 

=============================================================== 

 Все темы автора  obzhora  в группе "Мои любимые рецепты" 

 ===============================================================