МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Салат из сельди –блюдо немецкой кухни, по виду напоминает винегрет. Но у него совсем другой вкус, который вы, кстати, можете изменить по своему желанию, выбирая сельдь разного посола. Для его приготовления нам потребуется:
СОСТАВ:

• 2 свеклы
• 2 картофелины
• 1 красная луковица
• 1 яблоко сорта “Антоновка”
• 1 ст.ложка лимонного сока
• 100 г. консервированного зеленого горошка
• 200 г. малосольной сельди
• 20 г. зеленого лука
• 2 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла

ГОТОВИМ

Картофель и свеклу отварить в мундире. Очистить овощи от кожуры и нарезать кубиками.

Яблоко нарезать такими же кубиками, сбрызнуть соком лимона. репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук нарезать по диагонали тонкими колечками.

Картофель, свеклу, яблоко и репчатый лук выложить с миску, добавить зеленый горошек, подсолнечное масло и перемешать. Переложить горкой на сервировочное блюдо. Сверху красиво уложить кусочки сельди. посыпать салат зеленым луком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================