Лимонные пирожные. Рекомендую всем
Очень нежные, потрясающе вкусные, сочные лимонные пирожные | Понравятся всем, особенно любителям лимонного вкуса
Для приготовления пирожного понадобится:
Для основы:
- маргарин - 200г.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 200г.
- лимон (цедра и сок) - 1шт.
- мука -250 г.
- 1 ч.л. соды
Для глазури:
- лимон - 1шт.
- сахарная пудра - 150 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лимон вымыть, и натереть на терке цедру (только желтую часть), затем разрезать лимон пополам на две части и отжать сок.
2. Размягченный маргарин смешать с сахаром, добавить цедру и сок лимона. Взбить до однородной массы.
3. Продолжая взбивать, добавлять по одному яйца.
4. Постепенно добавить муку и соду. Хорошо все перемешать.
5. Форму для выпечки смазать маслом, и выложить тесто в форму. Выпекать в духовке при 160 -180 С, 40 минут.
6. Для приготовления лимонной глазури (топинг): так же натереть цедру лимона, отжать сок и смешать все это с сахарной пудрой.
7. Когда корж будет готов, достать из духовки и пока он еще горячий полить его топингом. Остудить.
8. Разрезать корж на небольшие ромбики.
Готовые лимонные пирожные можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Источник сайт Каждый день счастливой женщины - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора vjzelfxf в группе Мои любимые рецепты