Персиковый пирог
Дорогие друзья, сегодня мы будем готовить персиковый пирог
Для этого нам надо
- 200 г сахара,
- 100 г подсолнечного масла,
- 3 яйц,
- 2 чайных ложки ванильного сахара,
- 75 мл молоко,
- 1 чайная ложка соды,
- 250 г муки,
- 0,5 кг персиков
Для крема надо
- 100 г сахара,
- 350 г сметаны,
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Итак начали,
масло с сахаром и ванильным сахаром хорошенько перемешать, добавить яйца и опять перемешать
Затем добавить муку, разрыхлитель и заместить тесто | Важный момент - тесто не должно быть крутым
А сейчас, надо нарезать персики ломтиками
Маслом смазать противень, вылить тесто
После дольки персиков выложить на тесто и тесто поставить в разогретую до 175-180 град. духовку (выпекать 30-35 минут)
Для приготовления крема сметану хорошенько смешать с сахаром + ваниль.
Готовый горячий пирог залить кремом.
Дать остывать и….. разрезать.
А вот и наш персиковый пирог- приятного аппетита!!!!
Источник сайт Все о тортах и десертах - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Алиса в группе Мои любимые рецепты