МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сегодня будем готовить желе из красной смородины и винограда, это желе без добавления сахара и желатина, только сок

Итак, рецепт

• на 4 банки по 250 мл нам надо:
• 600 мл 100%-ного виноградного сока;
• 600 мл свежевыжатого сока красной смородины.

Приготовление

 Сначала надо виноградный сок и сок красной смородины надо отдельно уварить на 1/3.

После надо сиропы соединить и помешивая варить, пока жидкость не начнет превращаться в желе.

А  если желе жидкое, то надо добавить 1 чайн. ложку сока лимона и варить еще 5-6 мин. Горячее желе разлить по подготовленным банкам, хорошенько закупорить их, горлышком перевернуть вниз и оставить примерно на 10 мин.

А через 10 минут банки надо перевернуть, дать желе полностью остыть.

Уже готовое желе надо хранить в холодильнике.

 

Вот и все, теперь вы знайте как приготовить желе из смородины и винограда.

 

 

 

Источник сайт  Все о тортах и десертах  - читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  Алиса в группе  Мои любимые рецепты