Лимонад по-ирландски
Друзья, сегодня будем готовить домашний лимонад, но по-ирландски
Итак, нам надо:
- вода — 1,5 л,
- персики — 2 кг,
- сахар — 150 г,
- красная смородина — 400 г,
- клубника — 150 г,
- минеральная газированная вода по вкусу.
Приготовление
Персики вымойте, разрежьте пополам, чтобы удалить косточки. Половинки персиков нарежьте кубиками.
Подготовленные фрукты положите в кастрюлю, залейте 1 л холодной воды. Варите персики при слабом кипении до мягкости. После содержимое кастрюли процедите. В процеженной жидкости растворите 50 г сахара. Раствор проварите около 5-7 мин и после остудите.
Смородину и клубнику промойте, откиньте на дуршлаг. Затем отварите их по отдельности в 250 мл подслащенной воды (50 г).
Ягодные отвары перелейте перелейте в формочки для льда и уберите в морозильную камеру для заморозки.
Остывший персиковый отвар перелейте в стеклянную емкость. Добавьте кубики льда, влейте фазированную воду и размешайте.
Друзья, теперь смело можете готовить домашний лимонад.
Источник сайт Все о тортах и десертах - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора Алиса в группе Мои любимые рецепты