Печень куриная в вине "Любовь Диониса"
Хочу предложить Вам, уважаемые читатели моего блога, рецепт из куриной печени под оригинальным названием “Любовь Диониса”.
СОСТАВ:
- печень-250 г.
- 1 луковица
- грибы-100 г.
- 1 болгарский перец
- красное вино-100 г.
- растительное масло –50 г.
- мука –1 столовая ложка
- мед- столовая ложка
- зелень
ГОТОВИМ
Печень слегка поперчить, посолить? обвалять в муке и обжарить.
Лук, грибы, перец сладкий порезать соломкой и соединить с печенью,залить все красным вином и туда же добавить ложку меда и жарить на тихом огне, пока не выпарится вино.
Готовое блюдо выложить на тарелку и посыпать измельченной зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора luda17 в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================