МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Как приготовить свекольный квас? Итак, нам надо

• молодая свекла 1 кг,
• вода — 2,5 л,
• дрожжи (прессованные) — 25 г,
• сахар — 125 г,
• сухари — 100 г.

Приготовление

Итак, свеклу очистите, нарежьте крупными кубиками, положите в эмалированную кастрюлю.

Добавьте сухари. Запарьте горячей кипяченой водой, настаивайте 7 ч. Настой процедите. Добавьте сахар и дрожжи. Поставьте бродить при комнатной температуре около 9 ч.

Забродивший напиток перелейте в бутылки, полотно их закройте и уберите доходить на сутки в теплое место.

 

Друзья, теперь у вас есть рецепт и вы знайте, как приготовить свекольный квас.

 

 

 

 

Источник сайт  Все о тортах и десертах  - читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  Алиса в группе  Мои любимые рецепты