Зеленый салат
В летнюю жару, когда не хочется ничего тяжелого и горячего, меня здорово выручал зеленый салат из листьев салата. В приготовлении очень прост, для организма полезен, к тому же вкусный.
Скоро кончится лето, а я до сих пор не выложила на сайт рецепт зеленого салата, который очень часто готовила в летнюю жару. Когда на улице пекло, в основном хочется побольше пить. Но кушать все же тоже надо. Тяжелой и горячей еды мне не хотелось, а вот легкий зеленый салат меня здорово выручал.
Рецепт салата из листьев салата
Количество всех продуктов берется произвольно.
Чтобы получилась большая миска зеленого салата, я брала:
- 2 кустика листьев салата;
- 2-3 вареных яйца;
- 1 банку консервированного зеленого горошка (не большая,200 г);
- 1-2 свежих огурца;
- небольшой пучок зеленого лука;
- укроп и петрушку не жалейте, кладите побольше;
- для заправки надо брать настоящее растительное масло, которое пахнет семечками - это фишка зеленого салата. ( с рафинированным и дезодарированным маслом зеленый салат получается не тот).
Приготовление совсем простое:
Все свежие продукты перемыть, обсушить.
С горошка слить жидкость, если у огурца толстая кожица, ее можно снять.
Затем все порезать, сложить в миску, посолить и заправить растительным маслом.
Делается очень быстро, но при этом получается вкусно и полезно.
В зеленом салате много живых продуктов.
А живая еда - самая полезная.
Приятного аппетита!
Пополняйте организм натуральными витаминами сейчас и тогда зимние простуды обойдут Вас стороной!
Источник сайт cooksaga.ru читать еще статьи
====================================================
все статьи автора luntik в группе Мои любимые рецепты