Потрясающий шоколадный десерт.
Брауни - это рассыпчатый десерт, в составе которого очень много шоколада, что и отличает его от многих других кексов | Готовится просто, получается очень шоколадным, потрясающе вкусным, сочным, с нежной шоколадной начинкой, которая просто тает во рту
Моя семья в восторге! Удивите своих домашних восхитительным десертом Брауни | Понравится всем!
Рецепт действительно очень простой
Нам понадобится:
- 2 плитки шоколада
- 200 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 100 гр сахара
- 100 гр муки
- ванилин
Приготовление:
Что касается шоколада, то сразу хочу сказать, что я брала 1 плитку молочного шоколада с орехами и изюмом и 1 плитку молочного шоколада с добавление кофе. Получается неповторимый шоколадно-кофейный аромат.
1. На водяной бане растапливаем масло с шоколадом.
2. Яйца взбваем с сахаром.
3. К остывшей шоколадно-масляной массе вливаем яичную смесь. Перемешиваем.
4. Добавляем муку с ванилином. Все опять тщательно перемешиваем.
5. Все выливаем в форму, предварительно смазанную маслом.
6. Выпекать при 180 градусах , примерно 20-25 минут, пока сверху не образуется корочка. Постараться не передержать и не пересушить, т.к. внутри он должен остаться жидким, я бы даже сказала немного "сыроватым". Проверьте спичкой, если на нем остаются крошки или шоколад, то значит все готово. Я чуть чуть передержала, но ничего страшного, все равно очень вкусно.
7. Желательно очень хорошо остудить. Пока на улице морозы я остужала на балконе.
Вот такой простой рецепт приготовления Брауни.
Мой кекс получился мягким , нежным с тонким ароматом кофе и шоколада.
Рекомендации: Попробуйте экспериментировать, используя различный шоколад, орехи, изюм, курагу, кокосовую стружку. В тесто еще можно добавить сгущенное молоко. Все, как Вы пожелаете.
Пробуйте, наслаждайтесь вкусным десертом
Источник сайт Каждый день счастливой женщины - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора vjzelfxf в группе Мои любимые рецепты