Домашнее пирожное "картошка"
Пирожные "Картошка" относятся к выпечке, которые не нужно выпекать в духовке. И это делает их особенно привлекательными для хозяек. Согласитесь, одно из хлопотных процедур в процессе выпечки - это собственно сама выпечка, когда нужно настроить температуру духовки, проследить, чтобы излелия не подгорели, а пропеклись правильно.
Такую выпечки делают на основе овсяного печенья, а сегодня мы будем делать ее на основе самого обыкновенного печенья.
Итак, сегодня мы изготовливаем домашнее пирожное "Картошка".
Понадобится:
- Обычное печенье по 150 г - три пачки,
- шоколадное печенье по 150 г - три пачки,
- коньяк - три столовых л.,
- измельченные грецкие орехи - 250 г,
- какао сгущенное - пара банок,
- взбитые сливки для украшения.
Приготовление:
Все печенье распаковать и смолоть в муку. Затем к муке из печенья добавить измельченные грецкие орехи и сгущенку и все хорошенько перемешать.
Влить коньяк в получившуюся массу и еще раз тщательно все перемешать.
Сформовать пирожные в виде "картошки" или в виде "эклеров". Обвалять в крошках от печенья и убрать в холодильник на два часа.
Прежде, чем подавать на стол, нужно украсить каждое домашнее пирожное "Картошка" взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================