Картофельные котлеты с грибами и сыром запеченные в духовке
Блюда из картофеля - Блюда из овощей - Вторые блюда
Нам понадобится:
- картошка – 5-6 ср. шт.;
- грибы – 300 г;
- молоко – 0,5 стакана
- яйца – 1 шт.;
- сыр – 0,5 стакана.
Приготовление:
Грибы помыть, положить на сковородку
и обжарить до готовности.
Картошку почистить, порезать
и сварить,
слить воду,
добавить яйцо,
потолочь картошку.
Затем добавить молоко
и муку и все хорошо перемешать.
Из готовой массы сделать лепешки.
Выложить грибы на одну лепешку,
сверху накрыть второй лепешкой защипать края.
Выложить котлеты на смазанный маслом лист.
Каждую котлету посыпать, натертым на крупной терке сыром.
и выпекать в хорошо нагретой духовке при 180 градусах в течении 30 минут.
Источник: сайт Простые рецепты для молодых хозяек - читать еще статьи
==========================================================
все статьи автора darja1 в группе Мои любимые рецепты