Пирог с ревенем и яблоками
Очень вкусный, с нежной кислинкой, пирог. Хорош и на праздничный стол, и для семейного чаепития.
Ингредиенты:
- мука - 400 г.
- маргарин - 300 г.
- сахарный песок - 2 ст. ложки.
- яйца - 2 шт.
- сметана - 1 стакан.
- сахарный песок - 1 стакан.
- яблоки - 2 шт.
- ревень - 50 г.
Приготовление:
Маргарин порубите, добавьте сахар, муку и хорошо перемешайте.
Вымесите тесто, пока оно не станет однородным, затем поставьте в холодное место на 15 минут.
Взбейте яйца со сметаной и сахаром. Очистите яблоки и нарежьте дольками.
Замочите ревень в холодной воде на 15-20 минут, очистите и нарежьте длинными тонкими полосками.
Выложите тесто в форму, уложите на него слой яблок, затем слой ревеня и ещё один слой яблок.
Залейте пирог сметанно-яичной смесью.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 200°С, в течение 15-20 минут.
Источник - сайт Интерьер кухни Читать еще
===========================================================
Рекомендую еще почитать:
Готовим в микроволновке | Кулинарные шедевры | Кулинарные путешествия
===========================================================
все статьи автора savta в группе Мои любимые рецепты