Вкусный манник с вишней
Манник - это очень простой и особенно вкусный пирог к чаю. А если он ее и с ягодами, то вкус его просто восхитителен. В качестве ягод возьмем вишню - свежую или замороженную. Разумеется, она должна быть без косточек.
Понадобится:
- Мука - 4 ст. ложки,
- кефир - 1 стакан,
- яйца - 2 шт,
- манка - 1 стакан,
- сахар - 1 стакан,
- вишня (без косточек свежая или замороженная) - 1 стакан,
- ванильный сахар - 2 чайных ложки,
- разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Приготовление:
Взбить веселкой яйца с сахаром, добавить манку, хорошо перемешать. Смешать ванильный сахар и разрыхлитель с мукой, добавить в тесто, снова все перемешать. Отложить тесто на полчаса для того, чтобы манка набухла.
Затем смазать форму, в которой будет выпекаться манник, маслом, налить на дно немного теста. Вишню немного присыпать сахаром. Если вишня заморожена, то не нужно ее размораживать до конца. На тесто насыпать третью часть всей вишни. Затем добавить остальное тесто и оставшуюся вишню.
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить манник в духовку. Время выпечки вкусного манника с вишней 1 час.
Приятного аппетита!
Источник - сайт 'Женское счастье' - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================